Métisses

Pava Cubana

Gestoofd parelhoen in een saus van kokosmelk en rum, geserveerd met paprika’s en champignons.

Een smakelijke uitnodiging naar het Caribisch gebied! Een mals parelhoen, langzaam gestoofd in een romige saus met rum en kokosmelk, verrijkt met paprika’s en champignons. Een royaal, geurig en subtiel exotisch gerecht.