Cuisine africaine, créole & caribéenne à Liège
Restaurant · traiteur · buffets · événements
La sénégalaise lébou et ‘peule
LA femme subsaharienne du Sénégal
A investi une vieille maison 18ème de la Noble Rue Roture. Des saveurs étonnantes, venues d'ailleurs, et surtout des voyages gustatifs,...Le tout pour vous faire passer une soirée au rythme des parfums de là-bas.
Ndeye Mour N'diaye est sénégalaise et maîtrise parfaitement sa cuisine : acras, poulet moambe, canard à la mangue,.... c'est l'Afrique dans l'assiette.
Menus
Inclus des options halal et végétariennes.
Nos plats signatures
Yassa poulet
Poulet servi avec une sauce aux oignons et au citron, accompagné de riz.Colombo d’agneau
Agneau mijoté aux épices colombo, pour une explosion de saveurs chaleureuses et parfumées.Poulet moambé
Poulet mijoté dans une sauce généreuse aux saveurs d’Afrique centrale.Mafé bœuf
Bœuf mijoté dans une sauce à l’arachide, accompagné de riz.Pava Cubana
Pintadeau mijoté dans une sauce au lait de coco et au rhum, accompagné de poivrons et de champignons.Thiep
Plat de riz aux saveurs sénégalaises, également proposé en version végétarienne.
Service traiteur
En savoir plus sur Service traiteur
- Métisses
Rue Roture 70
4020 Liège
- MastercardCarte de débitCashVisa
- Accès personnes à mobilité réduite
- Terrasse
- EntrepriseIdéal pour les familles