Métisses

Yassa poulet

Poulet servi avec une sauce aux oignons et au citron, accompagné de riz.

Un grand classique de la cuisine sénégalaise ! Des morceaux de poulet tendrement marinés puis mijotés dans une savoureuse sauce aux oignons, citron et moutarde. Un plat généreux, parfumé et légèrement acidulé, servi avec du riz pour une expérience pleine de caractère.