Métisses

Poulet moambé

Poulet mijoté dans une sauce généreuse aux saveurs d’Afrique centrale.

Un incontournable de la cuisine d’Afrique centrale ! Des morceaux de poulet mijotés dans une onctueuse sauce à base de noix de palme, relevée de délicates épices. Un plat généreux, riche en saveurs et accompagné de riz.