Boissons
Bulles de la Patronne
Cocktails
- Au verre€ 6
- A la bouteille€ 12
Les "Bobettes" sans alcool
Cocktails
- Sangria Bissap€ 6
- Mojito€ 6
- Cocktail Gigigingembre, fruits de la passion€ 6
Les "Maisons"
Cocktails
- Viagra Africainrhum, gingembre, épices€ 8
- Gombay Smashrhum, coco, orange, ananas, curaçao€ 8
- P'tit Rwandaispiment, cannelle, tequila, cointreau, jus de pamplemousse€ 8
- Désir pétillant des îlesmalibu, ananas, cointreau, sprite€ 8
- Bongo mangomangue, épices, citron vert, rhum€ 8
- Punch Maracudjafruits de la passion, sucre de canne, vanille, rhum agricole€ 8
Les "Classiques"
Cocktails
- Planteurorange, ananas, mangue, goyave, rhum€ 8,5
- Piña coladaananas, lait de coco, rhum blanc et brun€ 8,5
- Mojitocitron vert, sucre de canne, menthe fraîche, rhum€ 8,5
- Caïpirinhacitron vert, sucre de canne, cachaça€ 8,5
- Ti Punchcitron vert, sucre de canne, rhum€ 8,5
- Cuba Librecitron vert, coca, rhum brunc€ 8,5
Liqueurs et Alcools
- Triple orange Marie Galante€ 8
- Whisky€ 8
- Kahlualiqueur de pain d'épices sur glace ou chaude avec crème fraiche€ 8
- Bailey's€ 8
- Cointreau€ 8
- Porto€ 8
- Vodka€ 8
- Martini Blanc€ 8
- Malibu€ 8
- Tequila€ 8
- Liqueur Amaretto€ 8
Bières
- Flag 65 cL€ 9
- Mutzig 65 cL€ 9
- Bière 33 export 65 cL€ 9
- Guinness 65 cL€ 9,5
- Juliper€ 2,5
Rhums
- Angostura (Trinidad & Tobago)Nez: doux, saveurs de cacao, caramel, vanille, mélasse. Bouche: suave et arrondi, notes de noisette et de pain d'épices€ 9,5
- Appleton Estate - JamaïqueNez: parfums sucrés et senteurs fruitées de banane et orange soutenues par un fond de mélasse. Bouche: la dégustation est fidèle à l'expression du nez et se complète de notes vanillées avec un touche de poivre noir.€ 9,5
- Don Papa - PhilippinesNez: parfums fruités dominés par la mandarine et équilibré par des notes d'abricot, framboise et banane. Notes subtiles de vanille et de cannelle. Bouche: doux et rond, très gourmande tel un cake aux fruits (zeste d'orange, gingembre confit et épice)€ 10
- Abuelo - PanamaNez: se dévoile de manière très gourmande avec des notes de chocolat, fruits et épices. Bouche: la saveur du chocolat se confirme avec des notes de miel.€ 10
- Millonario Reserva 15 ans - PérouNez: dominance de notes de pruneaux, caramel, fruits tropicaux, miel de châtaignier, noisette et girofle. Bouche: sur fond de note épicée, le fruité du nez reste présent ainsi que les arômes de truffe, bananes flambées et fruits confits.€ 10
- Bacardi Añero - Puerto RicoNez: sa robe abricot renferme un profil boisé complété par des fruits tropicaux. Bouche: on retrouve la vanille, les épices et le miel sur un fond boisé.€ 9
- Plantation - Guatemala / BelizeNez: intense, d'abord la mélasse et la poire, puis des notes plus fruitées de pomme, banane, groseilles et plus épicées de noix de muscade et de vanille avec une nuance fumée sur la fin. Bouche: rond et gourmand, en accord avec le nez.€ 10
- Trois rivières - Martinique€ 8,5
- Maison du rhum - Barbade€ 9
- Gold Epiced - Île Maurice€ 8
- Saint James€ 8
- Rivière de Malte€ 9,5
- Diplomatico - Venezuela€ 10
- Zacapa 23 ans€ 10
- Arcane Kraken Black Spiced - Maritius Islande€ 10
- Malteco 10 ans - Panama€ 10
- Centenario 20 ans - Costa Rica 1985€ 10
- Condé de Cuba 11 ans€ 10
- Zafran 21 ans - Panama€ 10
- Centenario 20 ans - Costa Rica 1958€ 10
- Rhum vieux de la Réunion 30 ans€ 10
- Vulcao Île de Santo Antao - Cap Vert€ 10
Vin Blanc
- Sediba - Afrique du SudChenin Blanc€ 28
- Laborie Blanc€ 28
- Petit pinotage - Afrique du Sud€ 28
- Amoro Chilie - Chili€ 28
- Clos Chili Perdiz€ 28
- Don Cristobal€ 30
Vin Rosé
- Cuvée Laborie - France€ 28
Vin Rouges
- Ken Forrester petit pinotage - Afrique du Sud€ 28
- Cuvée Laborie - France Hérault€ 29
- Finca la Linda Malbec - Argentine€ 30
- Don Cristobal - Argentine€ 30
Vin de la Patronne
- Sauvignon - Rosé Syrah - Rouge Merlotau verre€ 51/4 litre€ 101/2 litre€ 161 litre€ 22
Softs
- Coca - Coca Zéro - Coca Light - Fanta - Sprite€ 3
- Bru Plate / Pétillante0,5 L€ 3,5
- Jusorange, ananas, mangue, bissap, gingembre, pamplemousse€ 3
Cafés et Thés
- Café€ 2
- Café de Colombie€ 3
- Café du Congo€ 3
- Café du Costa Rica€ 3
- Expresso€ 2
- Décaféiné€ 2,5
- Thédemandez notre assortiment€ 2,5
- Irish Coffee€ 8