Entrées
Acras de morue: beignets Antillais
€ 8Pastel Sénégalais: beignets à la viande
€ 8Crevette Créole
€ 12Crevette avocat
€ 10Cebiche: poisson cru mariné au citron vert et épices
€ 12Assiette mixte: samossas, acras, banane grillée, aile de poulet grillée
€ 12Assiette de canard à la mangue et aux agrumes
€ 12
Plats
Thiep Bou Diene - Sénégal
riz tomaté, légumes cuits, darne de capitaine€ 19Colombo d'agneau - Antilles
viande mijotée avec courgettes, aubergines, poivrons, pommes de terre et épices antillaises€ 19Yassa - Sénégal
coquelet sauce oignons, olives vertes, piments€ 19Pescado Frito
€ 19Souris d'agneau aux 7 épices
€ 19Poulet Moambe - Congo
cuisse de poulet, huile de palme, arachides ou pundu (feuilles de manioc mijotées)€ 18Moqueca - Brésil
filet de poisson, coquillages et crustacés, oignons, ail, poivrons, lait de coco€ 19Bar Doudou ou Liboké - Congo
filet de poisson et sauté de légumes parfumés aux épices exotiques€ 19Filet de poisson et sauté de légumes parfumés aux épices exotiques
€ 19Canard à la mangue - Antilles
€ 20
Grillades
Dorade aux herbes du Sénégal
€ 19Bar grillé aux légumes
€ 19Tilapia sauce moambe du Congo
€ 18Parillada assiettes de viandes grillées (en été)
€ 22Agneau grillé aux oignons
€ 19Viande de chèvre marinée
€ 19Brochette de boeuf
€ 19gaucho pavé de boeuf argentin avec ses sauces maison
€ 20
Desserts
Duo métisses
fondant au chocolat noir et glace coco€ 8Duo de sorbet aux fruits exotiques
€ 8Ananas caramélisés au rhum et glace vanille
€ 8Blanc mangé crème coco
€ 8Mousse de mangue
€ 8Mousse de sirop de Bissap (hibiscus)
€ 8
Suggestion du Weekend
Thiep Bou Djen pour 2 personnes
riz ou poisson€ 18