Boissons
Bulles de la Patronne
Cocktails
- Au verre6,00 €
- A la bouteille12,00 €
Les "Bobettes" sans alcool
Cocktails
- Sangria Bissap6,00 €
- Mojito6,00 €
- Cocktail Gigigingembre, fruits de la passion6,00 €
Les "Maisons"
Cocktails
- Viagra Africainrhum, gingembre, épices8,00 €
- Gombay Smashrhum, coco, orange, ananas, curaçao8,00 €
- P'tit Rwandaispiment, cannelle, tequila, cointreau, jus de pamplemousse8,00 €
- Désir pétillant des îlesmalibu, ananas, cointreau, sprite8,00 €
- Bongo mangomangue, épices, citron vert, rhum8,00 €
- Punch Maracudjafruits de la passion, sucre de canne, vanille, rhum agricole8,00 €
Les "Classiques"
Cocktails
- Planteurorange, ananas, mangue, goyave, rhum8,50 €
- Piña coladaananas, lait de coco, rhum blanc et brun8,50 €
- Mojitocitron vert, sucre de canne, menthe fraîche, rhum8,50 €
- Caïpirinhacitron vert, sucre de canne, cachaça8,50 €
- Ti Punchcitron vert, sucre de canne, rhum8,50 €
- Cuba Librecitron vert, coca, rhum brunc8,50 €
Liqueurs et Alcools
- Triple orange Marie Galante8,00 €
- Whisky8,00 €
- Kahlualiqueur de pain d'épices sur glace ou chaude avec crème fraiche8,00 €
- Bailey's8,00 €
- Cointreau8,00 €
- Porto8,00 €
- Vodka8,00 €
- Martini Blanc8,00 €
- Malibu8,00 €
- Tequila8,00 €
- Liqueur Amaretto8,00 €
Bières
- Flag 65 cL9,00 €
- Mutzig 65 cL9,00 €
- Bière 33 export 65 cL9,00 €
- Guinness 65 cL9,50 €
- Juliper2,50 €
Rhums
- Angostura (Trinidad & Tobago)Nez: doux, saveurs de cacao, caramel, vanille, mélasse. Bouche: suave et arrondi, notes de noisette et de pain d'épices9,50 €
- Appleton Estate - JamaïqueNez: parfums sucrés et senteurs fruitées de banane et orange soutenues par un fond de mélasse. Bouche: la dégustation est fidèle à l'expression du nez et se complète de notes vanillées avec un touche de poivre noir.9,50 €
- Don Papa - PhilippinesNez: parfums fruités dominés par la mandarine et équilibré par des notes d'abricot, framboise et banane. Notes subtiles de vanille et de cannelle. Bouche: doux et rond, très gourmande tel un cake aux fruits (zeste d'orange, gingembre confit et épice)10,00 €
- Abuelo - PanamaNez: se dévoile de manière très gourmande avec des notes de chocolat, fruits et épices. Bouche: la saveur du chocolat se confirme avec des notes de miel.10,00 €
- Millonario Reserva 15 ans - PérouNez: dominance de notes de pruneaux, caramel, fruits tropicaux, miel de châtaignier, noisette et girofle. Bouche: sur fond de note épicée, le fruité du nez reste présent ainsi que les arômes de truffe, bananes flambées et fruits confits.10,00 €
- Bacardi Añero - Puerto RicoNez: sa robe abricot renferme un profil boisé complété par des fruits tropicaux. Bouche: on retrouve la vanille, les épices et le miel sur un fond boisé.9,00 €
- Plantation - Guatemala / BelizeNez: intense, d'abord la mélasse et la poire, puis des notes plus fruitées de pomme, banane, groseilles et plus épicées de noix de muscade et de vanille avec une nuance fumée sur la fin. Bouche: rond et gourmand, en accord avec le nez.10,00 €
- Trois rivières - Martinique8,50 €
- Maison du rhum - Barbade9,00 €
- Gold Epiced - Île Maurice8,00 €
- Saint James8,00 €
- Rivière de Malte9,50 €
- Diplomatico - Venezuela10,00 €
- Zacapa 23 ans10,00 €
- Arcane Kraken Black Spiced - Maritius Islande10,00 €
- Malteco 10 ans - Panama10,00 €
- Centenario 20 ans - Costa Rica 198510,00 €
- Condé de Cuba 11 ans10,00 €
- Zafran 21 ans - Panama10,00 €
- Centenario 20 ans - Costa Rica 195810,00 €
- Rhum vieux de la Réunion 30 ans10,00 €
- Vulcao Île de Santo Antao - Cap Vert10,00 €
Vin Blanc
- Sediba - Afrique du SudChenin Blanc28,00 €
- Laborie Blanc28,00 €
- Petit pinotage - Afrique du Sud28,00 €
- Amoro Chilie - Chili28,00 €
- Clos Chili Perdiz28,00 €
- Don Cristobal30,00 €
Vin Rosé
- Cuvée Laborie - France28,00 €
Vin Rouges
- Ken Forrester petit pinotage - Afrique du Sud28,00 €
- Cuvée Laborie - France Hérault29,00 €
- Finca la Linda Malbec - Argentine30,00 €
- Don Cristobal - Argentine30,00 €
Vin de la Patronne
- Sauvignon - Rosé Syrah - Rouge Merlotau verre5,00 €1/4 litre10,00 €1/2 litre16,00 €1 litre22,00 €
Softs
- Coca - Coca Zéro - Coca Light - Fanta - Sprite3,00 €
- Bru Plate / Pétillante0,5 L3,50 €
- Jusorange, ananas, mangue, bissap, gingembre, pamplemousse3,00 €
Cafés et Thés
- Café2,00 €
- Café de Colombie3,00 €
- Café du Congo3,00 €
- Café du Costa Rica3,00 €
- Expresso2,00 €
- Décaféiné2,50 €
- Thédemandez notre assortiment2,50 €
- Irish Coffee8,00 €