Bulles de la Patronne
Cocktails
Au verre
6 €A la bouteille
12 €
Les "Bobettes" sans alcool
Cocktails
Sangria Bissap
6 €Mojito
6 €Cocktail Gigi
gingembre, fruits de la passion6 €
Les "Maisons"
Cocktails
Viagra Africain
rhum, gingembre, épices8 €Gombay Smash
rhum, coco, orange, ananas, curaçao8 €P'tit Rwandais
piment, cannelle, tequila, cointreau, jus de pamplemousse8 €Désir pétillant des îles
malibu, ananas, cointreau, sprite8 €Bongo mango
mangue, épices, citron vert, rhum8 €Punch Maracudja
fruits de la passion, sucre de canne, vanille, rhum agricole8 €
Les "Classiques"
Cocktails
Planteur
orange, ananas, mangue, goyave, rhum8,5 €Piña colada
ananas, lait de coco, rhum blanc et brun8,5 €Mojito
citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, rhum8,5 €Caïpirinha
citron vert, sucre de canne, cachaça8,5 €Ti Punch
citron vert, sucre de canne, rhum8,5 €Cuba Libre
citron vert, coca, rhum brunc8,5 €
Liqueurs et Alcools
Triple orange Marie Galante
8 €Whisky
8 €Kahlua
liqueur de pain d'épices sur glace ou chaude avec crème fraiche8 €Bailey's
8 €Cointreau
8 €Porto
8 €Vodka
8 €Martini Blanc
8 €Malibu
8 €Tequila
8 €Liqueur Amaretto
8 €
Bières
Flag 65 cL
9 €Mutzig 65 cL
9 €Bière 33 export 65 cL
9 €Guinness 65 cL
9,5 €Juliper
2,5 €
Rhums
Angostura (Trinidad & Tobago)
Nez: doux, saveurs de cacao, caramel, vanille, mélasse. Bouche: suave et arrondi, notes de noisette et de pain d'épices9,5 €Appleton Estate - Jamaïque
Nez: parfums sucrés et senteurs fruitées de banane et orange soutenues par un fond de mélasse. Bouche: la dégustation est fidèle à l'expression du nez et se complète de notes vanillées avec un touche de poivre noir.9,5 €Don Papa - Philippines
Nez: parfums fruités dominés par la mandarine et équilibré par des notes d'abricot, framboise et banane. Notes subtiles de vanille et de cannelle. Bouche: doux et rond, très gourmande tel un cake aux fruits (zeste d'orange, gingembre confit et épice)10 €Abuelo - Panama
Nez: se dévoile de manière très gourmande avec des notes de chocolat, fruits et épices. Bouche: la saveur du chocolat se confirme avec des notes de miel.10 €Millonario Reserva 15 ans - Pérou
Nez: dominance de notes de pruneaux, caramel, fruits tropicaux, miel de châtaignier, noisette et girofle. Bouche: sur fond de note épicée, le fruité du nez reste présent ainsi que les arômes de truffe, bananes flambées et fruits confits.10 €Bacardi Añero - Puerto Rico
Nez: sa robe abricot renferme un profil boisé complété par des fruits tropicaux. Bouche: on retrouve la vanille, les épices et le miel sur un fond boisé.9 €Plantation - Guatemala / Belize
Nez: intense, d'abord la mélasse et la poire, puis des notes plus fruitées de pomme, banane, groseilles et plus épicées de noix de muscade et de vanille avec une nuance fumée sur la fin. Bouche: rond et gourmand, en accord avec le nez.10 €Trois rivières - Martinique
8,5 €Maison du rhum - Barbade
9 €Gold Epiced - Île Maurice
8 €Saint James
8 €Rivière de Malte
9,5 €Diplomatico - Venezuela
10 €Zacapa 23 ans
10 €Arcane Kraken Black Spiced - Maritius Islande
10 €Malteco 10 ans - Panama
10 €Centenario 20 ans - Costa Rica 1985
10 €Condé de Cuba 11 ans
10 €Zafran 21 ans - Panama
10 €Centenario 20 ans - Costa Rica 1958
10 €Rhum vieux de la Réunion 30 ans
10 €Vulcao Île de Santo Antao - Cap Vert
10 €
Vin Blanc
Sediba - Afrique du Sud
Chenin Blanc28 €Laborie Blanc
28 €Petit pinotage - Afrique du Sud
28 €Amoro Chilie - Chili
28 €Clos Chili Perdiz
28 €Don Cristobal
30 €
Vin Rosé
Cuvée Laborie - France
28 €
Vin Rouges
Ken Forrester petit pinotage - Afrique du Sud
28 €Cuvée Laborie - France Hérault
29 €Finca la Linda Malbec - Argentine
30 €Don Cristobal - Argentine
30 €
Vin de la Patronne
Sauvignon - Rosé Syrah - Rouge Merlot
au verre5 €1/4 litre10 €1/2 litre16 €1 litre22 €
Softs
Coca - Coca Zéro - Coca Light - Fanta - Sprite
3 €Bru Plate / Pétillante
0,5 L3,5 €Jus
orange, ananas, mangue, bissap, gingembre, pamplemousse3 €
Cafés et Thés
Café
2 €Café de Colombie
3 €Café du Congo
3 €Café du Costa Rica
3 €Expresso
2 €Décaféiné
2,5 €Thé
demandez notre assortiment2,5 €Irish Coffee
8 €