Notre Carte
Accompagnement au choix: riz, frites de patates douces, Attiéké, Aloko, Foufou, Punou
Entrées
- Acras de morue: beignets Antillais8 €
- Pastel Sénégalais: beignets à la viande8 €
- Crevette Créole12 €
- Crevette avocat10 €
- Cebiche: poisson cru mariné au citron vert et épices12 €
- Assiette mixte: samossas, acras, banane grillée, aile de poulet grillée12 €
- Assiette de canard à la mangue et aux agrumes12 €
Plats
- Thiep Bou Diene - Sénégalriz tomaté, légumes cuits, darne de capitaine19 €
- Colombo d'agneau - Antillesviande mijotée avec courgettes, aubergines, poivrons, pommes de terre et épices antillaises19 €
- Yassa - Sénégalcoquelet sauce oignons, olives vertes, piments19 €
- Pescado Frito19 €
- Souris d'agneau aux 7 épices19 €
- Poulet Moambe - Congocuisse de poulet, huile de palme, arachides ou pundu (feuilles de manioc mijotées)18 €
- Moqueca - Brésilfilet de poisson, coquillages et crustacés, oignons, ail, poivrons, lait de coco19 €
- Bar Doudou ou Liboké - Congofilet de poisson et sauté de légumes parfumés aux épices exotiques19 €
- Filet de poisson et sauté de légumes parfumés aux épices exotiques19 €
- Canard à la mangue - Antilles20 €
Grillades
- Dorade aux herbes du Sénégal19 €
- Bar grillé aux légumes19 €
- Tilapia sauce moambe du Congo18 €
- Parillada assiettes de viandes grillées (en été)22 €
- Agneau grillé aux oignons19 €
- Viande de chèvre marinée19 €
- Brochette de boeuf19 €
- gaucho pavé de boeuf argentin avec ses sauces maison20 €
Desserts
- Duo métissesfondant au chocolat noir et glace coco8 €
- Duo de sorbet aux fruits exotiques8 €
- Ananas caramélisés au rhum et glace vanille8 €
- Blanc mangé crème coco8 €
- Mousse de mangue8 €
- Mousse de sirop de Bissap (hibiscus)8 €
Suggestion du Weekend
- Thiep Bou Djen pour 2 personnesriz ou poisson18 €